MOUSSE DE POLVORÓN.

En estas fechas,raro es el hogar en el que no hay en stock el navideño polvorón.Entre los que algunas empresas incluyen en sus cestas de regalo a sus empleados,los que se compran,los que trae la tia que viene de fuera a visitarnos en estas fechas.......¡polvorones y más polvorones!.

Hay navidades,suele pasar a decir verdad una tras otra,en que terminan las fiestas,sí,¿pero qué pasa con los polvorones?,pues pasa lo mismo que con aquel famoso conejito...que duran y duran y duran.......!y no se terminan nunca! y es una pena tirarlos,¿verdad?,más tal y como están las cosas de achuchás.Ayyyyyy,!todo el mundo diciendo la misma frase!,esperemos que en la Navidad 2011 no séa está la frase navideña de moda,que no tengamos que quejarnos tanto en este país,pero ahora....es lo que se lleva.

Hay una receta muy rápida,muy sencilla y muy rica(y éso que el polvorón y el mazapán son los dulces que menos me gustan de estas fechas)que nos ayuda sin duda,a consumir los polvorones y con la que podemos quedar muy bien preparando el postre de la cena de Nochebuena o de la de Nochevieja.

Necesitamos:

-1 litro de nata para montar.

-Azúcar(la cantidad depende del gusto de cada persona).

-6 polvorones(también sirven alfajores).

-Almendra picada para adornar.Ya sabemos que en todo en esta vida,los adornos son muy importantes,son los que hacen que luzcan las cosas.

¿Cómo preparamos la mousse?.!Fácil y rápido!.

Montamos la nata con el azúcar,después,añadimos los polvorones o los alfajores molidos.Los incorporamos removiendo lentámente,¿vale?.

Colocamos la mousse en copas,ya sabéis,de las bonitas,de las mejores que haya en nuestras casas porque estamos en Navidad.

Adornamos con la almendra picada,dejamos enfriar y........!voilá!.

El postre de esas noches especiales estará buenísimo,los invitados quedarán encantados y......!no sobrarán polvorones cuando termine la Navidad!.