¿Recordáis aquellas raices que de niños chupábamos como si se tratasen del dulce más elaborado hasta que se convertían en hebras secas?.
Su nombre era y es paloduz,pero era populármente conocido por la chiquillería de los barrios como el palulú.
Entonces,la chiquillería desconocíamos que de esta raiz se saca el regaliz,incluso,que tiene propiedades medicinales:alivia dolores renales,estomacales y se ha utilizado para tratar problemas respiratorios como resfriados.
Hoy día se utiliza para fabricar regaliz negro.
En Madrid,por ejemplo,aún se puede encontrar en tiendas de golosinas y lo ofrecen vendedores ambulantes en el Rastro y en el Retiro.
Seguro que el paloduz de hoy no tendrá el mismo sabor que nuestro palulú de aquellos años,nuestros años infantiles.
jejeje que recuerdos nosotros le deciamos regaliz de palo o rogalicia jejejej que bueno recordar viejos tiempos
ResponderEliminarUn beso
Pero en toledo donde lo venden, es que me mueero por comrar pero no se donde
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